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步骤 1:
干酵母加入温水溶解 2、盆中倒入面粉加入酵母水再适量加入温水搅拌加入红糖揉面
步骤 2:
用手揉面,太湿加面粉太干加水,揉成一团,差不多就盖上盖子静置!天气冷可以将盆放在温热水中隔水发酵,这样就不用等太久
步骤 3:
面团发酵期间,把红枣用热水泡一下切成小块待用!
步骤 4:
面团翻大啦,而且表面光滑
步骤 5:
电饭煲刷油一层,把面团弄进电饭煲,稍微有点难搞,震一震但是表面已经不平滑了,不过没关系,加上红枣就看不出来啦,不喜欢红枣味太重的可别像我一样加太多
步骤 6:
按下煮饭键,因为比较没有水分,所以可能煮饭时间没到就跳了,你再接着按下,大概二十分钟到三十分钟,用筷子戳一下看有没有粘粘的东西沾出来,如果筷子干的,收工!
步骤 7:
第一次用电饭煲做,姐姐说红枣太多,红糖味都盖没了,还有电饭煲烤的表皮稍硬,但是在宿舍这种简陋的坏境下还是可以试一试!