班戟芒果千层的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油隔热水融化。

• 步骤 2：

  一个鸡蛋加一个蛋黄打散。

• 步骤 3：

  加入25g糖粉，打散。

• 步骤 4：

  加入200ml牛奶，搅散。

• 步骤 5：

  筛入90g低粉，拌匀。

• 步骤 6：

  加入融化黄油，搅匀。

• 步骤 7：

  过筛两次。

• 步骤 8：

  细腻的浆液密封冰箱冷藏半小时。

• 步骤 9：

  平底锅小火，一勺浆，转均匀。

• 步骤 10：

  煎好了，不需要翻面，直接盖到垫子上，晾凉即可。

• 步骤 11：

  淡奶油打发，涂班戟皮上，堆芒果粒，盖班戟皮。重复即可。

• 步骤 12：

  一层层堆上就好～

• 步骤 13：

  也可以这样包起来，就是常见的班戟啦！