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步骤 1:
羊排焯水,葱姜蒜切好
步骤 2:
锅中加油,五成热加入葱姜蒜,炒至香味出来,加入焯过水的羊排,翻炒
步骤 3:
料酒用完了,只好加了点红酒去腥,味道也是蛮好哒,加少许酱油上色,最后加入水没过羊排,开始炖
步骤 4:
羊排熟了,放盐就可以出锅了,完全没有膻味腥味,唇齿留香
步骤 5:
比较出乎意外的是,羊排面超级好吃,晚上来碗羊排面,真的是浑身暖和
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羊排
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