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步骤 1:
首先烤好戚风蛋糕,打发鲜奶油,方法在之前的菜谱里有介绍,就不啰嗦了,家里没有专门的模具,用了半球型的,所以故意在分蛋糕时分的不平整一些,以便增加高度,如果大家有专门模具还是可以按常规分规整些,这就是芭比蛋糕的简单之处,越随性出来的效果越自然。
步骤 2:
分好的三层蛋糕中间加奶油从大到小放好,溢出的奶油也无需太在意,不用抹平,娃娃洗净加保鲜膜裹好,插入蛋糕中间毕竟是入口的东西还是注意点,娃娃是在网上买的素胚,很便宜,平时拿来设计衣服做打样也不错,万能的淘宝
步骤 3:
开始裱花,用的中号扁嘴花头,就是平时裱玫瑰花那种,家里只有这个尺寸,如有大号效果也很好,就会变成大裙摆,大家可以尝试,把色素挤在抹刀上,直接抹在裱花袋一端(对应裱花嘴少扁一些那端)
步骤 4:
打好的奶油装入裱花袋,花嘴稍扁一端朝上,宽一点的朝下
步骤 5:
手势一按压挤一上抬松,挤出蓬蓬裙花边,全程同样手势,如果你用的大花嘴就会有伞裙的感觉奥,有条件的亲可以多尝试
步骤 6:
这个娃娃的整体裱花只用了半分钟,漂亮的渐层效果,很简单吧