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步骤 1:
准备原料:黄油切成小块儿,茶叶用热水泡好,低筋面粉过筛。
步骤 2:
将泡打粉、盐和黄油粒倒入筛过的低筋面粉中,用手揉搓,至玉米粉状。
步骤 3:
将红茶叶和红茶汁倒入揉搓好的黄油面粉中,揉成面团。
步骤 4:
将揉好的面团擀成一张薄度2mm左右的面皮。
步骤 5:
用叉子在面皮上插些小孔,并用模具压出形状。
步骤 6:
在烤盘中铺上油纸,烤箱180度预热,中层15分钟。有热风功能的烤箱使用热风循环,这样饼干更酥脆。考的过程中要经常观察烤箱,避免烤糊。
步骤 7:
考完后要即刻端出晾凉。锵锵锵锵~美味可口又无糖的饼干就做好啦!快端给爸爸妈妈们尝一尝吧!:)
立顿红茶一包就是2g,用其他茶叶可以,切碎些!