软香小饼的做法步骤

• 步骤 1：

  先将黄油软化与糖粉拌匀，分次加入全蛋液，用电动打蛋器打发

• 步骤 2：

  筛入低粉和奶粉

• 步骤 3：

  用刮刀拌匀（注意拌的时候要用力向下压）

• 步骤 4：

  翻拌成这样就可以了，然后在手心涂一些水再取一部分搓圆按扁

• 步骤 5：

  中层180度15分钟，这时候喜欢吃软一些的朋友可以取出，大概烤成这个颜色

• 步骤 6：

  喜欢稍硬一些的可以多烤两至三分钟上色，随后取出，将巧克力软化装入裱花袋在饼干上交叉画Z