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步骤 1:
先把墨鱼在火上烧一下
步骤 2:
怕烫直接丢上面了…
步骤 3:
然后泡手里
步骤 4:
准备肉,切片备用
步骤 5:
姜切片备用
步骤 6:
洗墨鱼,去掉里面的骨头
步骤 7:
去掉眼睛
步骤 8:
这是眼睛…
步骤 9:
洗干净后切条备用
步骤 10:
锅里热油,依次放入姜片、肥肉、墨鱼瘦肉,翻炒一下
步骤 11:
放一点盐
步骤 12:
装到高压锅里
步骤 13:
接适量水
步骤 14:
我锅子大,接了这么多水
步骤 15:
然后开火炖啦!上气之后10分钟转小火,慢慢炖,炖个10-20分钟都是可以的,只要保证锅子里还有水就行!忘了拍成品图…囧…