番茄金针菇肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄切块，金针菇用肉片包好，用牙签穿起防止肉片散开

• 步骤 2：

  水加老姜和些许料酒烧开，把卷好的金针菇放入，待肉变色捞起备用

• 步骤 3：

  番茄入锅翻炒，待皮脱落加水，加盐，糖，再加入事先准备好的卷

• 步骤 4：

  中火闷烧五分钟，待水收到一半出锅就好了