生炒猪肚的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肚洗干净。切片。切好上浆。地瓜粉少许、料酒、盐，生抽都少许，

• 步骤 2：

  这个菜的关键是火候。老嫩就看这点。菜油烧热放猪肚翻一分钟，放辣椒。大蒜。青蒜。起锅。麻油就好了。初学者勿试