素炒莲藕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  莲藕，胡萝卜切片，木耳，青红黄椒切小块，小葱切碎，准备两粒蒜头并拍碎备用

• 步骤 3：

  锅内下适量食用油，烧热后放入蒜头碎爆香

• 步骤 4：

  蒜香味出来后放入黑木耳

• 步骤 5：

  接着放胡萝卜片

• 步骤 6：

  翻炒几下，继续放入莲藕片

• 步骤 7：

  其次是青红黄椒块

• 步骤 8：

  翻炒待香味溢出后加几滴白醋，适量味精和盐。

• 步骤 9：

  出锅啦！超级健康营养美味的一道下饭菜！