利仁电饼铛试用之韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  亮丽的桔色

• 步骤 2：

  两面加热盘可拆卸清洁

• 步骤 3：

  找个稍大点的盆，面粉放入盆中

• 步骤 4：

  边加开水边用筷子搅拌至无干粉的状态

• 步骤 5：

  稍放凉用手揉成团，刚揉好的面团比较粗糙

• 步骤 6：

  将面盆盖好，醒3个小时以上

• 步骤 7：

  醒好的面团非常光滑细腻，擀开时不会有裂口

• 步骤 8：

  将面团分成大小相同的剂子

• 步骤 9：

  将分好的面剂子压扁

• 步骤 10：

  用擀面杖擀成圆形的薄片

• 步骤 11：

  将鸡蛋炒熟捣碎，粉条烫熟，韭菜，豆腐干全部切碎和鸡蛋粉条拌匀，加少许油搅匀，加盐，味精和一点点花椒粉拌匀

• 步骤 12：

  半边放上适量的韭菜馅

• 步骤 13：

  对折，把边边捏紧，略微压平

• 步骤 14：

  淋入少量的油

• 步骤 15：

  电饼铛预热之后，放入包好的菜角

• 步骤 16：

  烙至两面金黄即可出锅

• 步骤 17：

  烙好的韭菜盒