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柠檬红酒烤鳕鱼 番茄烩蔬菜收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 以下腌制鳕鱼材料：
- 红酒 适量
- 柠檬 适量
- 酱油 适量
- 黑椒粉 适量
- 盐 少量
- 鳕鱼 一块
- 以下是西红柿烩蔬菜材料
- 鸡腿菇
- 红萝卜
- 洋葱
- 青尖椒
- 土豆
- 摆盘材料：
- 一小片柠檬
- 生菜
- 圣女果
- 紫甘蓝
- 菜花
柠檬红酒烤鳕鱼 番茄烩蔬菜的做法步骤
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步骤 1：
鳕鱼解冻、用厨房纸吸干水分
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步骤 2：
加入柠檬、红酒、盐、酱油、黑椒粉等自己喜欢的材料腌制
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步骤 3：
将切好的蔬菜炒熟 先放洋葱青尖椒提味 随后放入红萝卜、土豆等菜。
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步骤 4：
将腌制10分钟以上的鳕鱼包裹锡纸放入烤箱 烤10min
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步骤 5：
盛出菜、取出鳕鱼。摆盘。
一直想做的柠檬红酒鳕鱼终于做出来了，非常美貌的一道菜。因为有了烤箱所以超级方便的哦～其实煎着吃也好美味的。我自己中午一个人吃了两盘，其实这个量做早餐最好。
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