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步骤 1:
我烫了三个番茄,去皮。
步骤 2:
洗了三个土豆。但只用了两个,切的不规则块。萝卜是我妈用剩的大半段。切片
步骤 3:
这肉是我妈做年夜菜料薅下来一点肉,我妈说觉得是二两,料酒和盐腌一会儿
步骤 4:
姜片,先下锅炒,然后扔进整两个番茄炒出汁,铲子压烂,接着放入牛肉炒一会儿,就可以倒进高压锅,(以后步骤都在高压锅里进行)
步骤 5:
番茄和牛肉进锅后看着加点水,盖上盖子加上砣,中火,开始有响声,响个四分钟,关火
步骤 6:
开盖后倒土豆和萝卜,还有一个剩的番茄切块扔进去了。盖盖子不要砣,小火煮软土豆萝卜,准备出锅(如果嫌汤少加点热水煮再出锅)
步骤 7:
咕咚咕咚
步骤 8:
超纯超纯番茄汤!爽爆了
家族年夜饭我又做了一次,我外甥说我老大只会做那一样菜!不是这样的好吗!