果酱曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  首先准备好所有的材料，准备打发黄油。

• 步骤 2：

  打发黄油至如图状态，打发好后倒入1g盐，翻拌均匀。

• 步骤 3：

  分两次倒入鸡蛋液，翻拌均匀。

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉，翻拌均匀。

• 步骤 5：

  最后将翻拌好的面糊，用两个勺子勺出一小块面糊（约7g）滚动成小圆球后放在铺了油纸的托盘上，依次将所有面糊做好后用筷子在面糊小圆球上扎一个小洞，倒入少许果酱即可。烤箱175度15分钟左右。