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步骤 1:
年糕开袋后切成条,或者任意喜欢的形状。小锅子加水烧开,放入年糕条煮熟捞出。
步骤 2:
炒锅里加油,烧热后放入年糕条翻炒。
步骤 3:
加入2勺拌饭酱和一点水。
步骤 4:
烧煮入味后加入香菜拌匀即可。
年糕炒的时候可能会有粘连,没关系,加酱和水后自然就分开了,再烧煮入味就可以了。
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