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好吃不腻的蛋挞收藏
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所需食材
- 淡奶油 100克
- 牛奶 100克
- 糖 45克
- 蛋黄 3个
- 低筋面粉 10克
好吃不腻的蛋挞的做法步骤
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步骤 1：
1.把淡奶油，牛奶和糖混合搅匀，加热晾凉2. 加入搅好的蛋黄，搅拌均匀后加入低筋面粉，搅拌没有面粉颗粒过塞. 3.将准备好的蛋液倒入提前软化好的蛋挞皮中，7，8分满就可以。 4. 放入提前预热好的烤箱中，220度25分钟就可以，后10分将烤盘位置调换并放入上层上色。可以根据不同的烤箱，温度，时间相对调整。
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步骤 2：
烤好的蛋挞，色香味俱全!开吃吧
小贴士
这是9个蛋的量哦！
做了几次的蛋挞都不成功，底部不熟，妹妹家的小外甥爱吃蛋挞，觉得再挑战，这次果然很成功啊！
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