可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗净用牙签扎孔，冷水下锅焯，倒入两勺料酒。

• 步骤 2：

  起空锅，放入焯过的鸡翅，鸡皮面朝下，小火煎出鸡油，这样做不至于鸡翅出现油腻味。

• 步骤 3：

  两面都煎黄

• 步骤 4：

  倒入可乐，刚漫过鸡翅为宜。

• 步骤 5：

  入葱姜

• 步骤 6：

  生抽

• 步骤 7：

  老抽

• 步骤 8：

  加盖煮。如果不喜欢可乐的偏甜口味，就加少许盐，如果给宝宝吃的话建议不要加了，低盐为妙。

• 步骤 9：

  剩下汤汁不多时，开大火收浓。

• 步骤 10：

  捞出摆盘，即可享用咯～