酸甜鸡翅根的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅根洗干净，切几刀方便入味，放入少许盐腌制

• 步骤 2：

  

  将所有调味料调成酱汁备用（按自己口味增减用量）

• 步骤 3：

  

  热锅，将鸡翅根煎到金黄（不用放油，鸡皮加热会出油）

• 步骤 4：

  

  倒入酱汁和没过一半鸡翅根的清水，中火煮到软烂入味

• 步骤 5：

  

  收汁出锅后，撒上炒熟的芝麻