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步骤 1:
鸡翅中清洗干净,在背面划两刀。
步骤 2:
将每种口味的调料加入清水调匀,放入鸡翅充分抓匀,盖上保鲜膜腌制5小时。
步骤 3:
准备蛋液和面包糠。
步骤 4:
将腌好的法式黑椒味鸡翅沾上蛋液。
步骤 5:
均匀的裹上一层面包糠。
步骤 6:
将裹好面包糠的法式黑椒鸡翅放入烤盘。
步骤 7:
在将腌好的蜜汁鸡翅和新奥尔良鸡翅放入烤盘,烤箱预热,上下火200度,烤30分钟左右。
步骤 8:
烤到20分钟时将鸡翅从烤箱里拿出,蜜汁鸡翅刷上一层蜂蜜,新奥尔良烤翅刷一层油,继续放入烤箱。
步骤 9:
烤好后出炉,蜜汁味的烤翅撒上芝麻。
步骤 10:
裹了面包糠的法式黑椒烤翅外酥里嫩。
步骤 11:
经典的新奥尔良烤翅,三个口味都很好吃。
鸡翅背面划刀是为了让鸡翅腌制更加入味。每份调料的具体用量是根据鸡翅的重量按照调料包上给的比例来决定。
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