爸爸的私房肉酱的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切稍大的末，其余的也切末

• 步骤 2：

  锅内加油，油偏多些，下肉末翻炒到发白

• 步骤 3：

  加酱油一点点盐，再加一部分葱花进去炒均匀

• 步骤 4：

  加水稍煮会，然后加入黄豆酱，翻匀，稠度是自己掌握的，不需要太稠，因为酱一凉就会自己变的比热的时候稠一些。

• 步骤 5：

  加入辣椒，继续煮，期间要不停的翻动酱，以免粘锅

• 步骤 6：

  煮微开时，然后放入剩下的葱花，继续煮太开。就可以关火啦。

• 步骤 7：

  出锅，装瓶子里带走