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番茄什蔬烤鸡腿收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 琵琶腿 12个
- 圣女果 500g
- 洋葱 1个
- 西兰花 1个
- 土豆（中型） 2个
- 百里香 1勺
- 生抽 30ml
- 糖 1勺
- 盐 适量
- 口蘑 10个
- 蒜香粉 适量
- 鸡精 适量
- 黑胡椒 适量
- 橄榄油 适量
番茄什蔬烤鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
琵琶腿竖着划三刀，圣女果取1/3切两半，放入大盆中。加入所有调料用手拌匀，放入冰箱腌制一晚。
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步骤 2：
土豆切成薯角，口蘑切两半，西兰花掰开，洋葱切块。分别用盐、黑胡椒和橄榄油拌匀。
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步骤 3：
烤盘铺上锡纸。将剩余圣女果铺在烤盘底部，撒上洋葱口蘑，将鸡腿码好，周围摆入薯角，撒上橄榄油。
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步骤 4：
烤箱预热150度。放入鸡腿烤30分钟。取出翻面，再烤20分钟。
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步骤 5：
取出后放入西兰花，调制180度，15分钟即可。
