芝麻花生糖(好吃不上火的冰糖版)

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芝麻花生糖(好吃不上火的冰糖版)收藏

浏览 175377 收藏 324 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黑芝麻 180g
  • 白芝麻 60g
  • 花生 160g
  • 冰糖 300g

小贴士

我买的芝麻是炒熟的,如果买到的是生的,就不放油小火炒,芝麻蹦起来就是熟了,出锅翻拌晾凉;花生最好用红皮的,炒出香味,红皮裂开就行,出锅后也是翻拌晾凉后,用刀平放压碎就行。冰糖一定要买轴冰糖,用刀一点点磕开,不然不好化开。

崇宁宝贝 2015年03月13日发布
第一次吃这种糖是曾经一个同事出去旅游时带回来的手信,不是很多,每人大概只分到两三片,那时同事的真诚仿佛融入了那甜脆香的味道中,感觉很温暖香甜。怀宝宝时特别想吃芝麻糖,可是一直也没有买到。现在在家照顾宝宝,偶然间在豆果里发现有菜谱,觉得自己应该试一试,算是了一个心事。
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