肉酱土豆泥—《顶级厨师》参赛作品的做法步骤

• 步骤 1：

  将洋葱、番茄切丁，蒜捣成泥备用。

• 步骤 2：

  将黄油用热锅化开,倒入肉馅,加入 盐,炒好装盘备用。

• 步骤 3：

  另取黄油用热锅慢慢化开,倒入洋葱和蒜泥,炒出香味,加入番茄酱,番茄汁倒入炒好的肉馅,加2大匙水,小火收汁即可。

• 步骤 4：

  土豆煮熟,压成泥,浇上肉酱。