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步骤 1：
花生米煮熟；香干切丁。
步骤 2：
耦头、胡萝卜、芹菜切丁并分别放入开水锅中焯水。
步骤 3：
将熟花生米、香干、耦丁、胡萝卜丁、芹菜丁放在一起成五彩丁。将适量盐、醋、鱼露、香油、花椒油放在一起调成碗汁，倒入五彩丁中拌匀即可。
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