@桂香豆浓的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆事先煮好备用

• 步骤 2：

  准备一个小碗，将红豆、糖、淀粉、水拌匀，倒入奶锅烧到略为固态。

• 步骤 3：

  淡奶油倒入糯米粉中拌匀，隔水蒸15min，时间取决于食材的多少。

• 步骤 4：

  红豆固态，能立着就可以了。

• 步骤 5：

  铺上保鲜膜，为的是好操作，因为糯米粉这玩意粘性很大。

• 步骤 6：

  蒸好后略凉，铺在保鲜膜上，用擀面棍推平。

• 步骤 7：

  将固态红豆放置在熟糯米上成行。

• 步骤 8：

  借助于擀面棍的力量，稍向前卷动成圈。

• 步骤 9：

  整理好后，常温20min后改刀。

• 步骤 10：

  分别撒上桂花、椰粉，两种口味自选。

• 步骤 11：

  幸福满满。