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简单卤凤爪收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 凤爪 250g
- 简单卤 1包
- 干辣椒 5个
- 陈皮 3个
- 生姜 1个
- 料酒 少许
简单卤凤爪的做法步骤
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步骤 1：
将凤爪洗干净，去指甲！
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步骤 2：
在压力锅里放入简单卤调料（按照你的鸡爪多少适量就可以），在放入生姜，干辣椒，陈皮或者晒干的橘子皮，料酒或者是白酒一点（这都可以去除腥味）！然后放入洗好的备用的凤爪！把时间调成20分钟！
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步骤 3：
出锅了，颜色也有了，味道也有了，香喷喷的，既有成就感又有幸福感！
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步骤 4：
最后一步，剩下的汤一定不能倒掉不然就太可惜了！找个陶瓷的容器把它收藏好，下次还可以继续卤，卤汤就是反复使用味道更好！
