鸡爪清新吃法｜酸辣爽口的柠檬鸡爪 by 杨儿Monica - 菜谱

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浏览 48301 收藏 256 时间 1小时以上切墩(初级)

1️⃣鸡爪要冷水焯水，焯水后放冰水中浸泡会更Q弹
2️⃣喜欢吃生蒜的朋友也可以不用炒至糖色，直接将白糖，蒜末，生抽，蚝油等料一起加入到鸡爪中
3️⃣腌制的时间久一些会更入味，建议放置4小时左右

杨儿Monica 2022年02月13日发布

特别爱吃鸡爪，做了卤鸡爪以后再尝试柠檬鸡爪，非常解腻的小凉菜

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