鸡爪土豆蟹煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  鸡爪下入冷水锅中，放入生姜和葱结，倒入料酒去腥提香

• 步骤 3：

  

  水沸后，鸡爪煮5-8分钟

• 步骤 4：

  

  捞出鸡爪洗净

• 步骤 5：

  

  西红柿切滚刀

• 步骤 6：

  

  土豆削皮切片，浸泡冷水中半小时后，洗净淀粉

• 步骤 7：

  

  大闸蟹剁成小块，粘上玉米淀粉

• 步骤 8：

  

  大闸蟹放入油锅中炸至两面金黄色，盛出来

• 步骤 9：

  

  锅中底油爆炒西红柿

• 步骤 10：

  

  放入鸡爪

• 步骤 11：

  

  放入蟹块，倒入味好美闪煮韩式火锅调味酱，翻炒均匀

• 步骤 12：

  

  倒入清水没过蟹块，煮入味后，将西红柿皮挑出来

• 步骤 13：

  

  放入土豆片

• 步骤 14：

  

  翻炒均匀，土豆，中火焖烧15分钟即可出锅装盘

• 步骤 15：

  

  成品

• 步骤 16：

  

  美味可口的鸡爪土豆蟹煲，特别赞，超好吃