紫甘蓝拌菠菜的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜烫好切碎，紫甘蓝切丝，大蒜拍扁切碎。

• 步骤 2：

  粉丝水开后关火闷至软烂过凉水。捞到菜板上用刀横切几刀竖切几刀。

• 步骤 3：

  芝麻酱用热水化开，倒进去。

• 步骤 4：

  加醋，盐，耗油，味极鲜，搅拌均匀，装盘。