最简单的糖醋莲藕的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把藕去皮切成厚度差不多的片，另起锅做开水把藕片放进去

• 步骤 2：

  蒜拍一下，姜切沫，放入适量的糖 白醋 盐 红辣椒 鸡精 香油

• 步骤 3：

  藕在水里滚一下就行，时间长了就不脆了 ，捞起迅速放人盆中盖上盖子上下晃动几下悶上20分钟左右

• 步骤 4：

  闷好了装盘