微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
孜然鸡肉披萨收藏
浏览 144440
收藏 40
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高筋面粉 360g
- 水 220g
- 黄油 12g
- 酵母 10g
- 糖 10g
- 盐 6g
- 鸡胸 500g
- 洋葱 1/3个
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1个
- 孜然 少许
- 胡椒 少许
- 盐 少许
孜然鸡肉披萨的做法步骤
-
步骤 1：
温水（接近体温）、糖、油和酵母混合。静置至出白泡。然后加入面粉和盐。厨师机和面15分钟。醒发3个小时。
-
步骤 2：
土豆、胡萝卜稍煮至7分熟。洋葱炒鸡胸加入孜然和胡椒，再加入土豆和胡萝卜，最后加入盐，调至适应口味。
-
步骤 3：
披萨皮铺在刷油烤盘上，牙签戳眼。浇上番茄沙司，车达芝士、马苏里拉。将孜然鸡肉土豆胡萝卜铺在其上。最后再铺马苏里拉。180度40分钟。（4位食量中等男士的量。）
