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香菇肉燥饭收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 适量
- 香菇 适量
- 料酒 1勺
- 老抽 2勺
- 冰糖 适量
- 白胡椒粉 半勺
- 鸡蛋 4个
- 盐 适量
香菇肉燥饭的做法步骤
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步骤 1：
准备好各种食材；洗净、肉去皮切碎末、香菇切丁、鸡蛋煮熟、小白菜烫熟备用；
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步骤 2：
先放油把香菇丁煸炒片刻，填出来，在放生姜末、猪肉末、料酒、老抽、水、冰糖、白胡椒粉，大火煮开三五分钟加入煮熟去壳的鸡蛋后转小火焖煮一个小时，关火撒上葱花即可！
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步骤 3：
米饭打底、摆造型就可以开动啦！
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步骤 4：
哈哈哈！咸香可口！回味无穷！
肉燥饭真是老少咸宜、居家必备之美食。结合自己的心得和口味，演绎出香菇肉燥饭，最后还不忘放一颗闷骚的温泉蛋。
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