芒果千层（可做班戟）的做法步骤

• 步骤 1：

  低筋面粉筛入容器中，加入一半牛奶，手动打蛋器搅拌至无颗粒，加入融化的黄油再次搅拌均匀

• 步骤 2：

  取一颗蛋及一个蛋黄放在另一个碗中，加入另一半牛奶搅拌均匀

• 步骤 3：

  将蛋黄牛奶液倒入牛奶面糊中搅拌均匀

• 步骤 4：

  开小火，锅上略湿薄油，无味儿色拉油（我家不粘锅不来事了，不擦一点油会粘，如果你家锅OK，尽量不要擦油），舀一汤勺面糊，倒入锅中转圈圈儿，中火烘四五十秒即可，用筷子把边边先挑起来，然后锅倒过来皮皮就会掉下来了

• 步骤 5：

  大概这么厚，我家锅17cm直径，我大概做15cm不到的样子，能做大概10个

• 步骤 6：

  芒果切成小丁丁

• 步骤 7：

  奶油加糖打法（也能加点朗姆酒或香草精啥的调味）

• 步骤 8：

  最后就是一层皮，一层奶油，一层芒果，一直到最后就OK啦

• 步骤 9：

  刚做出来就吃了一半啦^_^，冷藏一下下更好哦，最后半天内解决不然影响口感