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步骤 1:
椰浆和炼奶准备好。
步骤 2:
用三块红糖加三碗水煮开,让红糖完全融化。就可以倒出来放凉再用。
步骤 3:
马蹄粉倒出加水,把一粒粒的粉弄碎。弄到很均匀,没一粒粒为止。
步骤 4:
弄好的马蹄粉。
步骤 5:
把椰浆和炼奶倒出,混合一起搅拌均匀。
步骤 6:
把弄好的马蹄粉分成两份,一半倒倒入放凉的红糖水,然后搅拌均匀就行了。
步骤 7:
另一半倒进椰浆和炼奶里搅拌均匀就行。
步骤 8:
在锅里放水和放入要盘子,然后大火把水烧开,盘子没水就可以蒸了。
步骤 9:
先放一层红糖的,放入前要不断搅拌,不然会不均匀的。放了一层就盖上盖子让它凝固。
步骤 10:
凝固后再加一层椰浆的。
步骤 11:
椰浆的凝固后再放红糖的,以此类推。
步骤 12:
蒸好的出炉了。想让它快点凉,我用冷水来弄凉。
步骤 13:
放凉后就可以切了。
步骤 14:
切好的马蹄糕。