简单煲：萝卜牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  萝卜削皮切块，避免太厚或太薄。延壁铺在煲里。

• 步骤 2：

  牛腩切块。

• 步骤 3：

  酱料调好在一个碗里，备用。

• 步骤 4：

  牛肉均匀码在铺好的萝卜块上，并浇上调好的酱料。盖上煲开中火煮。

• 步骤 5：

  有点沸腾的时候第一次搅拌，目的是把料拌开。盖上盖子煮到大沸，再次搅拌均匀，改小火慢炖。

• 步骤 6：

  萝卜变色的时候基本就是好了，喜欢烂一点可以继续炖，注意搅拌，避免噗锅，同时可以尝下咸淡，好做调整。