炸酱面的酱的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉切丁，冻一点的肉比较好切

• 步骤 2：

  蒜苔、葱、姜都切丁备用

• 步骤 3：

  锅里留油，稍微多一点的油，能没过肉丁，炒一会儿，肉丁煸干就可以了

• 步骤 4：

  加入葱、姜末继续煸炒

• 步骤 5：

  葱、姜末煸的有点干的时候加入蒜苔丁，再继续煸炒

• 步骤 6：

  出锅了，配上面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、白葱丝就可以了！