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韩式辣年糕收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 韩国泡菜 半颗
- 两种形状的年糕 2份
- 西葫芦 一个
- 泡菜酱 200g
- 鱼饼 四片
韩式辣年糕的做法步骤
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步骤 1：
1.将泡菜切碎，入油锅煸炒。2.放入西葫芦翻炒几下，不用炒太久，不然会影响脆脆的口感。
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步骤 2：
3.放入年糕和鱼饼，鱼饼切成小片，年糕事先用温水浸泡。4.放入泡菜汁和泡菜酱。量可根据个人喜好添加。煮的过程中适当加些水。5.等年糕变软后，起锅。
小贴士
不太能吃辣的人可以少放些酱，或者用包饭酱代替。我做的这个挺辣的而且量也大。
儿子喜欢吃辣年糕，又不想做太多复杂的菜，就偷懒做了韩式辣年糕。
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