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步骤 1:
如图,五花肉切块,过水烫一下,锅内放油及白糖,烧至糖化加肉炒上色,加入姜及八角桂皮等香料,加水没过肉开始炖,小火两个半小时炖至肉烂汤稠即可。咸甜自己调,我喜欢偏甜的。
得有耐心慢慢的炖啊!
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