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花旗参松茸煲猪手收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 花旗参 2g
- 红莲子 2g
- 松茸 2g
- 北沙参 2g
- 南杏 2g
- 金针菇 若干
- 猪手 2块
- 生姜 2片
花旗参松茸煲猪手的做法步骤
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步骤 1：
将所有干料浸泡30分钟，为了省事土豆妈全都放在一起浸泡了！
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步骤 2：
猪手、姜片冷水下锅，沸水焯煮3分钟左右
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步骤 3：
金针菇洗净切去尾蒂，入蒸盅待用。
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步骤 4：
所有食材，除猪手全部入盅加热，加2碗水，待水沸后加入焯好的猪手。
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步骤 5：
小火慢炖三个小时（如用蒸锅隔水炖大约两个小时即可），出锅前10分钟再撒一小勺盐就好，无需其他调料，营养美味既成！由于还没煲好，我就不拍装碗图了
小贴士
主料还可换成玉米、春笋、乌鸡、猪骨等。PS：孕妇不宜
滋阴补气、安神助眠、缓解疲劳、提高免疫力、美容养颜，适合春夏交替季节食用
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