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步骤 1:
准备好全部材料,枸杞洗净泡水
步骤 2:
倒入两碗水,煮到冒泡泡
步骤 3:
鸡蛋轻轻放下去,手低一些蛋黄不会散
步骤 4:
蛋蛋凝固后翻面,小心别弄破
步骤 5:
另一面也成型后,把红枣醪糟红糖放下去,枸杞放早了,建议最后快出锅的时候再放。浮在表面很多白沫那是蛋白,可以捞走。
步骤 6:
中火煮一分钟就可以盛出来,开吃吧!
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