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榨菜草鱼粥收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 草鱼 一大截
- 榨菜 1包
- 香菇 8个
- 姜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 鸡粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 油 适量
- 盐 适量
榨菜草鱼粥的做法步骤
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步骤 1：
把米洗干净了泡上
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步骤 2：
把鱼洗干净，加入盐和姜抓均匀，再加入油和酱油腌制十几分钟
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步骤 3：
锅里加水把鱼骨放进去煮开
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步骤 4：
姜葱香菇切切切
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步骤 5：
水滚之后，加入米拿勺子搅一搅煮到快熟状态，加入鱼和香菇还有姜，继续大火煮，过程把上面的泡沫勾掉
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步骤 6：
等到米跟鱼全熟加入盐还有榨菜，榨菜有点咸味的，盐别放太多，最后加入葱还有胡椒粉，OK
