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步骤 1:
材料洗净,切好。猪骨洗净,用开水过几分钟。
步骤 2:
把所有材料放进炖盅里,加适量水,煲也要加够水不然水会干。然后调快炖,按3个小时。 非常简单哈。
建议饭前喝汤,这是我们广东人的传统,其实是有道理的,一来对胃好,二来喝了汤有一定的饱腹感,饭量就少了,不会因为吃太饱而发胖。我都是先把汤喝完,然后往汤渣里放点酱油,当作一道菜,和饭一起吃,特别美味
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