免烤杨梅芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  4块小三角奶油奶酪加热融化，加一大勺白糖搅打至顺滑。

• 步骤 2：

  吉利丁粉10g加20ml水泡开，加热融化。

• 步骤 3：

  杨梅6个用剪刀剪下核。

• 步骤 4：

  将杨梅果肉和125ml酸奶拌匀。再加入融化的吉利丁液拌匀。

• 步骤 5：

  将酸奶杨梅吉利丁混合液分三次倒入奶油奶酪糊糊中搅拌至顺滑。

• 步骤 6：

  装瓶，喜欢的可以融掉黄油拌饼干碎做蛋糕底，我妈不喜欢我就没弄。最后将蛋糕放在冰箱保鲜层中。成品。我保证这不是布丁的口感。