蛋皮馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  剁肉泥鱼泥，胡萝卜切碎碎，加姜汁搅拌均匀，加盐加酱油少许

• 步骤 2：

  鸡蛋摊成蛋饼

• 步骤 3：

  蛋饼冷却后切丝

• 步骤 4：

  馄饨包法忘了拍了，肉搁在馄饨皮中间，从下端开始卷，卷2次，对折合拢

• 步骤 5：

  锅里边放入水烧开下馄饨，放入虾皮，蛋皮，最后加紫菜香菜起锅

• 步骤 6：

  馄饨煮到透明基本就熟了