香甜沙拉酱

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香甜沙拉酱收藏

浏览 143508 收藏 164 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 蛋黄 1个
  • 玉米油 220g
  • 糖粉 30g
  • 白醋或者柠檬汁 25g

小贴士

  1.制作沙拉酱的油最好用没有味道的油,刚开始一定要极富耐心。油要一点一点的倒入。蛋黄与油充分混合后再继续加入。2.美乃滋含有蛋黄,极易腐坏,自制的美乃滋,保存在冰箱内,最好不超过 2 、3天,若有一点点味道不对,最好舍弃不用。