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芒果千层蛋糕收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 50g
- 玉米淀粉 30g
- 糖粉 30g
- 纯牛奶 250ml
- 白糖 适量
- 芒果 适量
- 奶油 适量
- 黄油 20g
- 鸡蛋 4个
芒果千层蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
所有材料大集合
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步骤 2：
把几种粉混合过筛进牛奶中搅拌。鸡蛋打散然后加入牛奶糊搅拌。然后过筛。黄油隔水融化加入粉糊中。
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步骤 3：
再过筛。平底锅小火，摊饼皮。摊一张放好到盘子降温，重复同一动作。
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步骤 4：
摊好的饼皮用保鲜膜包好放在冰箱冷藏半小时左右。然后处理芒果，打发奶油。然后放在裱花台，一层皮一层奶油的叠加加到3层左右放入芒果粒，再继续奶油，皮，奶油，芒果，重复。最后就是成品，表面自己看着身边的东西装饰好了。
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步骤 5：
成品就这样子了。
最近千层蛋糕好像很火，我也跟一下潮流好了。
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