奶酪蛋黄焗玉米的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米放入水中煮熟。（水开后10分钟左右即可）去掉外衣。

• 步骤 2：

  放至不烫手时，取下玉米粒，加入捣碎的咸蛋黄，黑胡椒粉拌匀，口味重的可以加适量盐。

• 步骤 3：

  拌好的玉米粒，铺入容器里一半，撒一层切碎的马苏里拉奶酪，再把玉米铺满容器，撒剩余的马苏。

• 步骤 4：

  烤箱预热160度，中层，上下火，10-15分钟即可。