雪媚娘的做法步骤

• 步骤 1：

  先取少量糯米粉，在5.7升锅中炒熟，即成糕粉

• 步骤 2：

  将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖、牛奶90ml混合用摇摇杯搅拌均匀。将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟，使所有原料充分融合。

• 步骤 3：

  将过好筛的粉浆上5.7升锅蒸10-15分钟

• 步骤 4：

  蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些，倒入黄油充分揉匀

• 步骤 5：

  将奶糕搅拌均匀。放入冰箱冷冻室冷冻约30分钟

• 步骤 6：

  奶油加糖粉打发

• 步骤 7：

  案板上裹上保鲜膜，撒上糕粉，将蒸熟的粉皮分成均匀的小份，取一小块蒸熟的粉皮，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用手指将其推成皮子，并放入一小勺鲜奶油。

• 步骤 8：

  揉揉揉

• 步骤 9：

  再铺上一小勺奶油

• 步骤 10：

  放入半颗草莓

• 步骤 11：

  将皮子向中间收起

• 步骤 12：

  将团子从碗中倒扣到手中，略微整形，即成。放入冰箱冷藏2小时后食用

• 步骤 13：

  美味就是要自己动手做！超赞。