美味草莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  草莓洗净加入面粉泡15分钟再洗净

• 步骤 2：

  玻璃瓶刷好用开氺汤过放阳光处晒干

• 步骤 3：

  把草莓花托去掉，加入白糖搅匀，放火上开始大火熬制，同时搅拌防止糊锅

• 步骤 4：

  待草莓煮软后，开小火，用两把木铲将草莓挤压碎，别小看这木铲，一分钟草莓就都碎了，同时别忘了搅锅哟

• 步骤 5：

  转开中火，泡沫都到锅边上，用勺子把浮沫撇出来，转小火继续搅拌

• 步骤 6：

  最后感觉勺子推着费劲，边上的泡沫全都消失，一推勺子，勺子前边好象出波纹了，草莓酱就熬好了

• 步骤 7：

  这时瓶子也已晒干了，装瓶吧，装好盖紧盖子倒置一会儿，再正放你会发现盖子已经拧不动，密封状态了