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步骤 1:
食材切丝备用 不用切特别细 牛肉切丝拍松加盐胡椒味淋调味
步骤 2:
找一张锡纸 将蔬菜放上到一点橄榄油和盐 因为我的牛肉是牛里脊 胡萝卜是脂溶性蔬菜 最后放入牛肉
步骤 3:
铸铁锅提前预热 锅盖帽烫手就行 放入锡纸包
步骤 4:
中小火 火小一些怕蔬菜糊底 大约5分钟 牛肉变色即可 超级快 比烤箱快
步骤 5:
三明治制作 加生菜和做好的肉和菜 放不下可卷生菜吃
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